PRIME RIB
Corte Prime Rib calidad prime de 3/4 de pulgada peso promedio 350Gr./pza
Marmoleado perfecto para un buen asado,con hueso que da mejor sabor al asar, grosor adecuado para una cocción perfecta en asador ya sea de gas o carbón.
Carne del norte de país (Torreón Coahuila)